不銹鋼鍋大家都不陌生,作為人們烹飪食物必用的工具,鍋在人們生活中作用還是比較大的,當然鍋也有很多材質(zhì),每種材質(zhì)的鍋都有自己的優(yōu)缺點,過去人們喜歡用鐵鍋和鋁鍋,但是隨著各種問題的出現(xiàn),現(xiàn)在鋁鍋基本上已經(jīng)消失在人們的生活中,而鐵鍋又因為有生銹的問題,時刻困擾著人們,所以鐵鍋也成為人們備用之選,而不銹鋼鍋存在很大的優(yōu)勢,因為不銹鋼鍋不用擔(dān)心生銹的問題,而且使用起來更加順手,外觀也更加美麗,所以成為很多人的選擇,但是不銹鋼鍋燒焦之后清洗卻比較困難,因為不銹鋼鍋不能用鋼絲球之類的清洗,會破壞表面的結(jié)構(gòu),影響美觀。
在廚房的所有鍋具里,我們使用經(jīng)常的恐怕就是不銹鋼鍋了,不管是炒菜還是燉湯,我們都要使用到它。雖然不銹鋼鍋是不會生銹 ,使用時間長也很長。但是在使用的過程中,難免會因稍不留神或用火過大,而導(dǎo)致鍋底燒焦發(fā)黃發(fā)黑,形成一層很難清理的污垢。這時候用洗潔精是請洗不掉的,那么我們應(yīng)該怎么辦呢?下面來看看正確的做法吧,省時省力。
首先,我們要明確兩點:
1. 不銹鋼鍋使用后不能立即用冷水清洗,因為突然生產(chǎn)的大量水霧會增加我們的清洗負擔(dān),建議用溫水處理。而且溫水一定程度上還可以軟化鍋上殘留的油污,方便清洗。
2. 不要用鋼絲球等粗糙過硬的清潔用品來進行擦拭、清理,因為這樣會使鍋體受損,建議使用海綿刷或百潔布來清洗就可以了。
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